Kapusta kiełkuje bardzo szybko i z powodzeniem można ją uprawiać zarówno z siewu do gruntu, jak i z rozsady produkowanej we własnym domu. Kapusta wykiełkuje już w ciągu 3-7 dni. Jej wzrost jest dość szybki, a nasiona kapusty sieje się dość łatwo. W polskiej kuchni kapusta jest wykorzystywana bardzo szeroko, zarówno surowa (surówki, gołąbki), jak […]
Jedną z praktyk, polecanych coraz częściej w nowoczesnym ogrodnictwie, jest wykorzystywanie wieloletnich drzew, jest to tzw. leśne ogrodnictwo. Drzewa nie wymagają wiele pracy, a przynoszą ogromne korzyści dla ogrodnika i dla świata. Sadzenie drzew spowalnia np. negatywne skutki globalnego ocieplenia. Wiele znanych powszechnie, rodzimych gatunków ma liczne zastosowania, które jednak nie są szeroko znane. Np. […]
W wielu ogrodach, parkach lub na cmentarzach rośnie niepozorna roślina o dużych, atrakcyjnych liściach i przeciętnych kwiatach, funkia. W naszych rejonach jest ona powszechnie uprawiana, ale mało kto zdaje sobie sprawę, że funkia to roślina jadalna. Jej młode liście mają wyśmienity, delikatny smak, który moim zdanie przebija nawet smak rosnącej w przydomowych ogrodach sałaty.
